Harina de mijo germinado caramelo

La harina de mijo germinado caramelo es una harina integral nutritiva con notas a miel, caramelo y almendra. ¡Es deliciosa en pancakes, muffins, budines, tortas, cookies y en todas las recetas que puedas imaginar! 

Y es muy fácil de usar: incorporá 2 cucharadas en todas tus preparaciones. Recomendamos reemplazar hasta un 15 % del total de las harinas de cualquier receta.

El mijo germinado es muy nutritivo ya que es una buena fuente de proteínas, fibra, contenido de antioxidantes y magnesio. La germinación es una excelente manera de liberar todos estos nutrientes esenciales almacenados en los granos.

Recetas fáciles y ricas en @amola.sprouted

¿Por qué consumir germinados?

• Nutrientes biodisponibles
• Fácil digestión (en el proceso de germinación comienzan a romperse las estructuras celulares).
• Aumento de vitaminas y minerales.
• Reducción de los factores antinutricionales (los que impiden la incorporación de los nutrientes).
• Super fáciles de incorporar en las comidas de todos los días.

Todos nuestros productos son libres de gluten y agroecológicos. Controlamos todas las variables para lograr la germinación óptima de cada legumbre, en un proceso totalmente natural en el que sólo incorporamos agua.