Los porotos negros germinados son cremosos y suaves, con un sabor riquísimo ligeramente dulce. Son ricos en proteínas y fibra, y contienen una buena cantidad de hierro y potasio. El germinado es una excelente manera de liberar todos estos nutrientes esenciales almacenados en los porotos.
Y lo más importante: ¡al estar germinados no necesitan remojo previo!
Recetas fáciles y ricas en @amola.sprouted
¿Por qué consumir germinados?
Todos nuestros productos son libres de gluten y agroecológicos. Controlamos todas las variables para lograr la germinación óptima de cada legumbre, en un proceso totalmente natural en el que sólo incorporamos agua.